呱呱

   餐廳名稱：山越拉麵
   詳細地址：嘉義市北榮街76號
   電    話：05-2251882
   餐廳網址：https://goo.gl/IwMrMs
　

   營業時間：11:00~14:00,17:00~21:00(試賣7/3~7/5營業時間17:00-21:00)
   價    位：120~180元
   消費日期：2015-07-04
   推薦菜色：博多豚骨拉麵、特製山越豚骨拉麵
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   心得：CP值還不錯的拉麵店

   前幾天去北榮街的錦城可魯租書店時

   發現旁邊裝潢了一家拉麵店

   朋友看到消息說已經試賣

   之前還蠻喜歡跑山崎的我們就揪團來嘗鮮了

   店開在北榮街上機車可以停在旁邊公園的停車格頗方便

   翻桌率蠻快的

   名片

   裝潢頗日式風格

   菜單來了

   每個人都各別寫一張單子點餐

   點餐方式與日本的一蘭拉麵很像

   依照每個不同的顧客口味做出不同的拉麵

   服務人員會來講解點餐方式解釋得很清楚

   每桌會附上有活性碳的飲用水壺

   上餐了!

   這是姐姐點的激辛豚骨拉麵

   上面浮著紅紅的辣粉

   姐姐的湯底是點普通濃度

   湯底喝起來稍微微辣很有層次感

   接著是我點的博多豚骨拉麵

   我點的湯底也是普通濃度

   味道不會太淡有濃度喝到最後也不會怕太鹹

   拉麵我選的是太麵(九州拉麵,麵條寬一點點較Q)

   吃起來嚼勁還不錯頗Q

   下面來對照一下其實光看分不出哪種是Q麵

   放在一起就看的出來了

   這是太麵的麵條

   這是一般拉麵的麵條

   我們同行的朋友有一位的湯底選了最濃的豚骨湯底

   喝起的味道較重但是不會太鹹

   友人是說他把湯喝光都不會覺得太鹹

   這間山越與山崎湯底走不同風格

   再訪率80%

   今天去吃因為是試賣期間直接打85折

   之後好像有打卡送小菜的活動

   大家可以試賣來嘗鮮看看吧!XD